ÇİNGEN SALATASI


Sałatka cygańska czyli świeże warzywka z dodatkiem twarogu. Dobra propozycja na śniadanie:)

Składniki:

  • 150 g sera çökelek lub lor (w Polsce można go zastąpić ricottą lub zwykłym białym twarogiem)
  • 2 duże pomidory
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1 mała cebula
  • czarne oliwki
  • szczypiorek
  • 1/4 szklanki oliwy
  • 1 łyżeczka pul biber (lub ostrej papryki w proszku)
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Warzywa obieramy ze skórki i kroimy. Twaróg mieszamy z oliwą, a następnie dodajemy pokrojone warzywa i przyprawy. Wiem, że wygląda smakowicie, ale warto poczekać z 20 minut aby się przegryzło :) Do sałatki można dodać również świeżą paprykę lub rzodkiewkę.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz