W polskich sklepach pojawiły się dynię więc postanowiłam wykorzystać jeden z tureckich przepisów. Dynia z sosem sezamowym na słodko. Jeden z moich ulubionych deserów!Składniki:
- 1 kg dyni
- 300 g cukru pudru
- 4 goździki
- cynamon
- szklanka jogurtu naturalnego
- 4 łyżki pasty tahin
- orzechy włoskie, pistacje
Sposób przygotowania:
Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy w wodzie z cukrem pudrem i goździkami. Gotujemy 20-30 minut aż woda odparuje i utworzy się syrop. Dynię odcedzamy i układamy na talerzach. Robimy sos - jogurt mieszamy z cynamonem i pastą tahin. Polewamy tym dynię i sypiemy pokruszonymi orzechami i pistacjami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz